Назад до продукції
Сосиски та сардельки
Сосиски та сардельки
Альпійські
Перший сорт: ТУ У 15.1-32657174-001-2004
| Харчова (поживна) цінність 100г. продукту |
| білків – не менше 15,1г. |
| жирів – не більше 26,3г. |
| вуглеводів - 3,0г. |
| Калорійність (енергетична) цінність 100г. продукту |
| 309 ккал /1293 кДж |
~0,3 кг.
вакуумна упаковка
~0,8 кг.
групова у газовому середовищі
~2,0 кг.
групова у газовому середовищі
Склад:
м’ясна сировина 80% (м’ясо птиці, свинина знежилована жирна (30%), яловичина знежилована другого сорту (20%)),вода питна, яйця курячі, сіль кухонна харчова, молоко сухе, аромат (вершків), екстракти спецій (кардамону, імбиру), спеції (перець білий, лавровий лист, гірчиця).
Строк придатності:
при відносній вологості повітря від 75% до 78% за температури від 0°С до 6 °С - не більше ніж 6 діб; упакованих під вакуумом в плівку або в модифікованому газовому середовищі цілими батонами за температури від 0°С до 6°С – не більше ніж 17 діб.
