Назад до продукції
Сосиски та сардельки
Сосиски та сардельки
Антошка
Перший сорт: ТУ У 15.1-30579739-02-2002
| Харчова (поживна) цінність 100г. продукту |
| білків – не менше 10,0г. |
| жирів – не більше 32,0г. |
| вуглеводів - 0,1г. |
| Калорійність (енергетична) цінність 100г. продукту |
| 328 ккал /374 кДж |
~0,8 кг.
газове середовище
Склад:
м'ясна сировина 90% (м'ясо птиці (51%), свинина знежилована жирна (22%), філе птиці ручної обвалки (17%)), вода питна, сухе молоко, яйця курячі, сіль кухонна харчова, суміш спецій (спеції (мускат, перець чорний, коріандр, чілі).
Строк придатності:
при відносній вологості повітря від 75% до 78% за температури від 0°С до 6 °С - не більше ніж 48 годин; упакованих під вакуумом в плівку або в модифікованому газовому середовищі цілими батонами за температури від 0°С до 6°С – не більше ніж 10 діб.
