Назад до продукції
Сосиски та сардельки
Сосиски та сардельки
Лакомка
Перший сорт: ТУ У 15.1 – 00443111.002-2001
| Харчова (поживна) цінність 100г. продукту |
| білків – не менше 10,0г. |
| жирів – не більше 32,0г. |
| вуглеводів - 1,4г. |
| Калорійність (енергетична) цінність 100г. продукту |
| 334 ккал /1396 кДж |
~0,8 кг.
газове середовище
~1,8 кг.
газове середовище
Склад:
м’ясна сировина 96% (свинина знежилована напівжирна (40%), яловичина знежилована першого сорту, шпиг боковий (20%), вода питна, молоко сухе знежирене, сіль кухонна харчова, прянощі (перець чорний, перець червоний, паприка).
Строк придатності:
при відносній вологості повітря від 75% до 78% за температури від 0°С до 6 °С - не більше ніж 48 годин; упакованих під вакуумом в плівку або в модифікованому газовому середовищі цілими батонами за температури від 0°С до 6°С – не більше ніж 10 діб.
