Назад до продукції
Сосиски та сардельки
Сосиски та сардельки
Сардельки з сиром
Перший сорт: ТУ У 15.1-31806583-002-2002
| Харчова (поживна) цінність 100г. продукту |
| білків – не менше 12,5г. |
| жирів – не більше 30,0г. |
| вуглеводів - 3,4г. |
| Калорійність (енергетична) цінність 100г. продукту |
| 334 ккал /1396 кДж |
~0,8 кг.
газове середовище
~2,0 кг.
газове середовище
Склад:
м'ясна сировина 80% (свинина знежилована напівжирна (50%), м’ясо птиці ), вода питна, сир твердий 10%, молоко сухе, яйця курячі, сіль кухонна харчова, екстракти прянощів (перець чорний, куркума), лимонна есенція.
Строк придатності:
при відносній вологості повітря від 75% до 78% за температури від 0°С до 6° С - не більше ніж 48 годин; упакованих під вакуумом в плівку цілими батонами за температури від 0°С до 6°С – не більше ніж 20 діб.
