Назад до продукції
Сосиски та сардельки
Сосиски та сардельки
Елітні
Перший сорт: ТУ У 15.1-31806583-002-2002
| Харчова (поживна) цінність 100г. продукту |
| білків – не менше 10,0г. |
| жирів – не більше 32,0г. |
| вуглеводів - 1,2г. |
| Калорійність (енергетична) цінність 100г. продукту |
| 333 ккал/1392 кДж |
~0,055 кг.
вакуумна упаковка
~0,3 кг.
газове середовище
~1,0 кг.
~2,0 кг
Склад:
м’ясна сировина 70% (яловичина знежилована 1/с., свинина знежилована напівжирна, м’ясо птиці ручної обвалки), вода питна, м’ясо птиці механічного обвалювання, сіль кухонна харчова, прянощі (перець чорний), антиоксидант (аскорбінова кислота), екстракти прянощів (імбир, мацис, чілі).
Строк придатності:
при відносній вологості повітря від 75% до 78% за температури від 0°С до 6 °С - не більше ніж 48 годин; упакованих під вакуумом в плівку або в модифікованому газовому середовищі цілими батонами за температури від 0°С до 6°С – не більше ніж 15 діб.
